Cúrcuma Pura Pulverizada | Veracruz | Pack 250Gr

Cúrcuma artesanal en polvo de Disfruta™, seleccionada por su pureza, concentración de aceites esenciales y potencia aromática. Procesada de manera integral, destaca por su característico color ocre, resultado de un secado lento que conserva sus propiedades nutricionales al máximo sin someterse a procesos químicos ni blanqueadores industriales.

Propiedades organolépticas

• Polvo fino de tonalidad ocre a marrón claro.

• Textura suave.

• Aroma terroso, cálido y penetrante.

• Sabor concentrado con notas ligeramente amargas y picantes.

Usos sugeridos

• Ideal para infusiones (Golden Milk), currys, marinados, coctelería funcional, panadería, repostería y aplicaciones de foodservice enfocadas en bienestar y etiqueta limpia.

Formato

• Presentación en polvo a granel (BLK) y envasado para retail.

• Producto 100% puro, sin harinas, almidones, rellenos ni colorantes añadidos.

Conservación y almacenamiento

• Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.

• Conservar en recipientes herméticos para evitar la pérdida de aceites volátiles y proteger contra la humedad.

Criterio de frescura

• Polvo suelto sin apelmazamientos, aroma intenso al abrir el empaque, color uniforme y ausencia total de humedad.

Origen

• Veracruz, México.

El tono ocre de esta cúrcuma garantiza un proceso artesanal y puro. Al evitar el escaldado industrial y el uso de pigmentos artificiales, se mantienen intactos sus aceites naturales (turmeronas), ofreciendo un producto de calidad premium con mayor valor nutricional y sabor auténtico.