Pistache Kerman Entero | H C/S | California | Cimarrón® | C-CTN 10Kg PouchBag 1Kg

Pistache Kerman entero, horneado y sazonado con sal de mar, seleccionado por su tamaño uniforme, grano bien desarrollado y sabor balanceado. Presenta una textura crujiente y un perfil gustativo intenso, resultado de un horneado controlado que realza el carácter natural del pistache.

Propiedades organolépticas

Cáscara beige clara. Grano de color verde brillante. Aroma tostado suave. Textura firme y crujiente. Sabor equilibrado entre notas tostadas y salinas, limpio y persistente.

Usos sugeridos

Ideal para consumo directo, snacks premium, barras saladas, mix de frutos secos, botanas gourmet, cocina casual y aplicaciones en foodservice.

Formato

Caja de cartón (C-CTN) con 10 bolsas tipo PouchBag de 1 kg cada una. Pistache Kerman entero H C/S (horneado con sal de mar), listo para consumo, con sazonado uniforme y acabado seco.

Conservación y almacenamiento

Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Para una mayor vida útil, mantener entre 5 y 10 °C. Proteger de la humedad, la luz directa y olores fuertes.

Criterio de frescura y selección

Seleccionado por granos completos, cáscaras limpias, tostado uniforme, sal bien adherida, ausencia de humedad, rancidez o sabores extraños.

Origen

California, Estados Unidos.

El pistache Kerman cultivado en California se desarrolla bajo climas secos y manejo agrícola especializado, lo que permite obtener granos de excelente tamaño, color verde intenso y comportamiento óptimo para procesos de horneado y sazonado.