Pistache Kerman | Sin Pericarpio | H C/S | Primex Farms® | E.U.A. | GRL

Pistache variedad Kerman sin pericarpio, horneado con sal (H C/S), reconocido por su grano grande, textura firme y sabor intenso característico, ideal para consumo como botana premium y aplicaciones gastronómicas.

Propiedades Organolépticas

Color verde claro a verde intenso en el grano con piel interna rojiza, cáscara beige parcialmente abierta, textura crujiente, aroma tostado suave y sabor equilibrado entre salado y naturalmente mantequilloso.

Usos sugeridos

Ideal para consumo directo como snack, mezclas de frutos secos, botanas gourmet, barras de snacks, aplicaciones en repostería y cocina especializada.

Formato

Presentación a granel por kilogramo (GRL).

Conservación y almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Mantener en recipiente hermético para preservar crocancia y evitar absorción de humedad.

Criterio de Calidad y Selección

Granos seleccionados por tamaño uniforme de la variedad Kerman, cáscara naturalmente abierta, ausencia de fragmentos o humedad excesiva y proceso de horneado con sal controlado para garantizar textura crujiente y sabor consistente.

Origen

Estados Unidos. El pistache Kerman cultivado en California es una de las variedades más reconocidas a nivel mundial por su tamaño de grano, calidad comercial y consistencia en sabor y textura.