Semilla de Ajonjolí Blanco | Sésamo Blanco Sin Cutícula | India | GRL

La semilla de ajonjolí blanco, (sin cutícula)  también conocida como sésamo, , se caracteriza por su color uniforme, sabor suave y textura delicada. Proveniente de Jalisco, este ajonjolí ha sido descascarado para ofrecer una experiencia más limpia al paladar y una mejor integración en recetas dulces y saladas. Es ampliamente utilizado en panadería, repostería, cocina asiática, aderezos, salsas y como topping, aportando notas ligeramente tostadas y una excelente presentación. Al no contener cutícula, mejora la digestibilidad y la consistencia visual en preparaciones de alta calidad.