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Tradicional acitrón cristalizado, elaborado en México y presentado a granel. A diferencia del acitrón tradicional, que se producía con el cactus bisnaga (especie en peligro de extinción), este producto se elabora de forma responsable y sostenible a base de jícama y/o papaya, cuidando el medio ambiente sin perder la tradición.
Su sabor y aspecto son prácticamente idénticos al acitrón original, pasando desapercibido que está hecho de jícama o papaya. Con textura suave, dulzor balanceado y color brillante, es un ingrediente indispensable en la repostería mexicana, pan de muerto, roscas de reyes, confitería y repostería artesanal.
Presentación: Caja de Madera C-MDR.
